lunes, 16 de mayo de 2016

actividades de selectividad. 
¿Son todas las enfermedades de origen infeccioso? ¿Producen enfermedad todas las infecciones? ¿Por qué son contagiosas las enfermedades infecciosas? Razone las respuestas.
no todos las enfermedades son de origen infeccioso por que no esta provocados por microorganismo.
algunas enfermedades son locales y estas no producen infecciones en el organismo.
son contagiosas los microorganismo debido a que se pueden ir cambiando de un cuerpo a otro con esto transmite la infección.


Enumerar principales mecanismos defensivos externos que presentan el organismo.
Los mecanismos defensivos externos del organismo, constituyen la primera barrera defensiva. Estos mecanismos son inespecíficos, es decir actúan sobre todo tipo de gérmenes, formando barreras mecánicas y químicas que impiden su entrada en el organismo. Los principales mecanismos externos son: La piel recubre externamente el cuerpo; en condiciones normales es impermeable a los microorganismos e impide su entrada dentro del cuerpo. Estos solo pueden entrar cuando se altera mediante heridas, quemaduras, etc. Los gérmenes no suelen sobrevivir mucho tiempo en la piel gracias a las secreciones sebáceas y sudoríparas, que proporcionan un pH ácido no adecuado para estos organismos. La descamación continua también contribuye a eliminar los gérmenes que se puedan instalar en la piel. Las mucosas que revisten las aberturas naturales del organismo (vías respiratorias), gracias a las secreciones de mucus que se producen en ellas, atrapan a los gérmenes impidiendo su entrada en el organismo; estas secreciones, junto con los gérmenes, posteriormente serán expulsadas por diferentes mecanismos: tos, estornudo, movimiento de cilios, etc. Los fluidos secretados en distintas partes del organismo tienen sustancias bactericidas: lisoenzima de las lágrimas, saliva y secreciones nasales o el HCl del jugo gástrico, etc., que actúan contra los gérmenes destruyéndolos e impidiendo su penetración. La flora bacteriana autóctona, que se desarrolla en distintas partes del organismo (intestino, vagina, piel, etc) como comensal o en simbiosis, inhibe el desarrollo de gérmenes patógenos, por liberación de sustancias bactericidas o por competencia por los nutrientes.


En relación con la figura adjunta, conteste las siguientes cuestiones:










a).- Nombre el proceso general que se representa en la imagen [0,2]. Indique la acción que realiza la célula señalada con el número 1 y el tipo de célula de que se trata [0,2]. Cite dos síntomas característicos de este proceso [0,2]. Describa la acción señalada con el número 2 [0,4].
b).- Explique las consecuencias de la vasodilatación [0,5]. Indique si este proceso forma parte de las defensas específicas o inespecíficas [0,5].
a) Respuesta inflamatoria. La acción de la célula señalada con el número 1 es un fagocito realiza un mecanismo de defensa inespecífica de gran importancia, ya que se encarga de eliminar los microorganismos y cualquier cuerpo extraño de los tejidos invadidos por endocitosis.

Los síntomas característicos son rojez, calor, dolor y tumefacción de la zona afectada.
La acción señalada con el número 2 se corresponde a la opsonización de las sustancias extrañas ya que se rodean en vesículas para que los fagocitos lo digieran.

b) La vasodilatación es producida por las histamina ya que las células epiteliales y conectivas dañadas las libera. Incrementa la cantidad de leucocitos circulantes en la sangre y la permeabilidad capilar y la activación de fagocitos. Esto hace que se incremente el riego sanguíneo de la zona afectada, el aumento de la permeabilidad capilar favorece la salida de fagocitos, anticuerpos y del complemento hacia los tejidos infectados.

Cite tres órganos (o tejidos) y dos tipos de moléculas que formen parte del sistema inmunitario de los mamíferos. Indique la función que desempeñan esos órganos y esas moléculas en la respuesta inmunitaria.
Órganos linfáticos (hígado, timo y riñones), linfocitos B y linfocitos T. En los órganos linfáticos maduran los anticuerpos. Los linfocitos B son los que fabrican los anticuerpos que bloquean a los antígenos siendo responsables de la inmunidad. Los linfocitos T producen la inmunidad celular, que se encuentran en los ganglios linfáticos, tienen en la membrana receptores que reconocen las células que portan antígenos extraños en su superficie.

Enumere 5 componentes (células o moléculas) de sistema inmunitario e indique la función de cada uno de ellos.
Macrófagos, Linfocitos B, Linfocitos T, anticuerpos, linfocinas, interferón, sistema del complemento.
Los macrófagos producen la fagocitosis, los linfocitos B se encargan de producir anticuerpos, los linfocitos T se encargan de la unión de los antígenos específicos, las linfocinas son reguladores de la respuesta inmune, el interferón son una señal de respuesta a agentes externos como virus, bacterias y células cancerígenas, el complemento se encarga de la destrucción celular y la amplificación de los procesos inflamatorios y la activación de los macrófagos.

¿Por qué en el tratamiento de enfermedades infecciosas los médicos recetan en unos casos antibióticos y en otros casos no? ¿Qué problemas puede causar el uso indiscriminado de antibióticos en la lucha contra los microorganismos?
Los antibióticos son exclusivos para el tratamiento de enfermedades producidas por bacterias. Los antibióticos pueden seleccionar bacterias resistentes a su acción y dejan de tener efecto porque se hacen inmunes a los efectos de los antibióticos.

Defina inmunidad humoral e inmunidad celular. Describa las principales características de cada una de ellas.
Inmunidad humoral: estado de resistencia que poseen los organismos frente a determinados acciones patogenas, debido a los anticuerpos producidos por los linfocitos B (celulas plasmaticas).
Inmunidad celular: estado de resistencia mediado por los linfocitos T.
Caracteristicas de la inmunidad humoral: los anticuerpos se unen especificamente a los antigenos (virus, toxinas) que indujeron su formacion y bloquean su capacidad para unirse a otras celulas.
Caracteristicas de la inmunidad celular: se debera incluir las funciones de linfocitos T ( estimulan las respuestas de otras celulas o destruyen directamente a las celulas infectadas) y macrofagos (presentadoras de antigenos, fagocitosis, interactuan con los linfocitos estimulandose mutuamente).


Explique en qué consiste la respuesta inmunitaria celular. Nombre las células implicadas en esa respuesta. Indique dos funciones de cada uno de esos tipos de células.
La respuesta inmunitaria está mediada por células: se basa en la actividad de los linfocitos T y de los macrófagos, es una respuesta que tarda más en iniciarse que la humoral, pero que es especialmente útil contra microorganismos que se establecen en el interior de las células; en esta respuesta, los linfocitos T destruyen células, incluidas las del propio organismo, susceptibles de ser eliminadas, tales como células infectadas o tumorales

Tipos de células: linfocitos T y macrófagos


Funciones de linfocitos T: unirse a antígenos y activar la producción de anticuerpos por los linfocitos B (o las células plasmáticas), destruir células infectadas o tumorales; funciones de macrófagos: actuar como células presentadoras de antígenos y fagocitosis.

En relación con la figura adjunta, responda las siguientes cuestiones:







a).- ¿Qué representa la figura?. Indique el lugar de maduración de los precursores de las células T y de las células B. Cite otros dos órganos del sistema inmunitario e indique una función de cada uno.
b).- ¿En qué se diferencian las células plasmáticas de las células de memoria desde el punto de vista estructural y funcional?. Indique una función de las células T y una de los macrófagos.
a) Los linfocitos B y T. Los linfocitos B y T se crearán en la médula ósea roja, una vez maduros se trasladan a los órganos linfoides periféricos. El timo y y ganglios linfáticos son precursores de linfocitos, en el timo maduran linfocitos T y en los ganglios linfáticos se producen las interacciones necesarias para la activación de células específicas.
b) Las células plasmáticas sintetizan los anticuerpos y las células de memoria guardan la información recibida. Los linfocitos B producen los anticuerpos y los macrófagos digieren los antígenos y restos celulares muertos.

Exponga el concepto de antígeno. Indique la composición química de las inmunoglobulinas. ¿Qué hecho desencadena su producción? ¿Cuál es su función? ¿Qué células las producen? ¿Dónde se originan estas células? Dibuje una inmunoglobulina indicando sus cadenas y regiones.
Un antígeno es cualquier molécula no reconocida por un organismo y que provoque la aparición de otras específicas que actúen contra ellos (anticuerpos). Las inmunoglubinas son glucoproteínas, se producen como respuesta a la entrada en el organismo de un antígeno específico. Su función es reconocer y unirse a los antígenos específicos formando el complejo antígeno-anticuerpo o para la activación de reacciones inmunológicas que permitirán destruir el agente extraño. Éstas se producen en la médula ósea. Las células que las producen son los linfocitos B (células plasmáticas).

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Resultado de imagen de anticuerpo





Se sabe que el sistema inmunitario reacciona contra todo tipo de molécula que no reconoce como propia. ¿Cuál es la causa de que proteínas inyectadas por la vía sanguínea provoquen la respuesta del sistema inmunológico, mientras que si se toman por vía digestiva, generalmente no la provocan? Razone la respuesta.
La razón de porqué las proteínas administradas por vía sanguínea produzcan una respuesta inmune y no lo hagan administradas por vía oral se debe a que los jugos digestivos contienen peptidasas. Estas rompen los enlaces peptídicos liberando aminoácidos que son comunes a todos los seres vivos, y por tanto, no son reconocidos como extraños.
Por el contrario las proteínas administradas por vía sanguínea no son fragmentadas por las peptidasas, y como las proteínas son específicas de cada organismo, nuestro sistema inmunitario las reconoce como extrañas y responde contra ellas.

En relación con la figura adjunta, conteste las siguientes cuestiones:
a).- Identifique las células o moléculas señaladas con números. Nombre el proceso que transcurre en la imagen de la derecha. Explique lo que sucede desde que la célula número 1 queda recubierta por las partículas número 2 hasta que es incorporada totalmente por la célula 3.
b).- Indique la importancia de este proceso para el organismo. ¿Qué células producen la molécula señalada con el número 2?. Describa la estructura de dicha molécula.





a).- 1: bacteria, virus o partícula con capacidad antigénica (cualquiera de los tres); 2: anticuerpo o inmunoglobulina; 3: macrófago y/o neutrófilo.
Proceso: fagocitosis.
La bacteria, virus o partícula con capacidad antigénica (cualquiera de los tres) es reconocida por los macrófagos y/o neutrófilos mediante la unión de los receptores de las células con el dominio constante del anticuerpo. Posteriormente, se produce la invaginación de la membrana arrastrando consigo a la bacteria, partícula o virus. La invaginación se cierra formando el fagosoma que va a permitir posteriormente que la partícula, virus o bacteria sea digerida.
b).- Mecanismo de defensa frente a patogenos. Linfocitos B.Estructura: dos cadenas ligeras y dos cadenas pesadas, región constante, región variable
La imagen adjunta representan las inyecciones de un preparado A en una persona y un preparado B en otra diferente, así como el tipo de inmunidad que se sigue.
a) Indique los nombres del tratamiento A y del tratamiento B y especifique e indique el contenido de cada preparado. Razone, según la finalidad que se persigue, si los tratamientos son preventivos o curativos.
b) Justifique si la inmunidad que se espera conseguir en cada caso es pasiva o activa y si es duradera o temporal. Cite un proceso natural por lo que un organismo pueda desarrollar una respuesta semejante a la del caso A y otro que le genere semejante al caso B.
En el primer contacto del organismo con un antígeno el sistema inmunitario desarrolla la llamada respuesta inmune primaria, este proceso es necesario para que exista memoria inmune, puesto que es aquí cuando la proliferación de los linfocitos crea las células de memoria. Cuando el antígeno accede al organismo por segunda vez, sin que importe el tiempo transcurrido desde el primer contacto, se produce la respuesta inmune secundaria. La fase de latencia, durante el cual el antígeno es identificado y proliferan los linfocitos, es mucho más corta, ya que existen células de memoria que reconocen al antígeno, y rápidamente proliferan.
Respuesta inmune humoral; es la que se produce cuando un antígeno penetra en el organismo y acaba por encontrar al linfocito que muestra en su superficie el anticuerpo con el que se puede acoplar. Esta unión estimula y activa al linfocito, que prolifera rápidamente generando dos estirpes celulares. Las células plasmáticas que aparecen por diferenciación de los linfocitos B inmaduros, estos aumentan de tamaño y producen anticuerpos (inmunoglobulinas). Otros linfocitos B se convierten en células de memoria que permanecen en la sangre.
Respuesta inmune celular; es la que se produce cuando un antígeno logra penetrar en el cuerpo, es detectado por los macrófagos, que lo fagocitan por un mecanismo de endocitosis. Después los lisosomas fabrican enzimas hidrolíticos, que deshacen las proteínas del antígeno, transformándolas en pequeños péptidos que son expuestos en la superficie del macrófago, gracias a las proteínas del complejo principal de histocompatibilidad (MHC). Los linfocitos T disponen en su membrana de receptores especializados en reconocer esos fragmentos peptídicos unidos a proteínas MHC, en la superficie de otras células.
El sistema inmunitario innato o congénito, es el que la madre transfiere al feto durante el embarazo y proporciona un mecanismo de defensa en las primeras etapas de vida.
El sistema inmunitario adquirido o adaptativo, es el que irá sustituyendo al anterior a lo largo de la vida de un individuo, asumiendo el papel principal en la defensa orgánica del cuerpo. El sistema inmunitario cambiará y aumentará su capacidad de respuesta, a medida que entre en contacto con nuevos patógenos.


Explique en qué consiste la respuesta primaria y la secundaria. Represente gráficamente cómo varía la concentración de anticuerpos a lo largo del tiempo en ambas respuestas. Explique en qué consiste la respuesta celular y la humoral.

Respuesta primaria: es la que se produce tras la primera exposición del sistema inmunitario a un antígeno determinado.
Respuesta secundaria: es la que se produce tras un segundo contacto entre el sistema inmunitario y un antígeno determinado; esta respuesta es mucho más rápida y eficaz que la primaria gracias a la existencia de linfocitos de memoria, siendo la producción de anticuerpos más rápida y mayor.




Representación correcta de la gráfica en la que se exprese la cantidad de anticuerpos frente al tiempo
Memoria inmunológica: capacidad del sistema inmunitario para de reconocer un antígeno al que ya ha sido expuesto previamente, lo que le permite desencadenar una respuesta más rápida y efectiva contra él.

Diferencie entre los elementos de cada pareja de conceptos: antígeno y anticuerpo, linfocito B y linfocito T, respuesta humoral y respuesta celular, vacunación y sueroterapia.

Antígeno: cualquier molécula no reconocida como propia por un organismo y que provoca la aparición de otras específicas contra ella (anticuerpos), mientras que anticuerpo es la proteína producida por los linfocitos B en respuesta a la entrada de antígenos.
Linfocito B participa en la inmunidad mediada por anticuerpos, y que se diferencia en célula plasmática productora de anticuerpos mientras que el linfocito T es el responsable de la respuesta celular que activa a los macrófagos y estimula la proliferación y síntesis de anticuerpos por parte de los linfocitos B.
Respuesta humoral es la inmunidad basada en la producción de sustancias por parte del sistema inmunitario, esencialmente anticuerpos, mientras que la respuesta celular es la inmunidad basada en la acción directa de células como linfocitos T y macrófagos.
Vacunación es el proceso preventivo que consiste en la inoculación de antígenos en un paciente para que activen el sistema inmunitario y produzca anticuerpos específicos, mientras que la sueroterapia es el proceso curativo que consiste en la inoculación de anticuerpos en un paciente aquejado de una enfermedad.

Defina: respuesta inmunitaria, hipersensibilidad (alergia), autoinmunidad e inmunodeficiencia.
Respuesta inmunitaria: respuesta del organismo frente a la entrada de algún patógeno o sustancia extraña no reconocida como propia.
Hipersensibilidad: reacción inmunitaria inadecuada o exagerada frente a una sustancia concreta.
Autoinmunidad: respuesta inmunitaria contra moléculas, células o tejidos propios del organismo.
Inmunodeficiencia: incapacidad del sistema inmunitario para defender al organismo frente a las infecciones.
Para prevenir la hepatitis B basta administrar tres dosis de la vacuna (a los dos, a los cuatro y a los quince meses de edad), mientras que en el caso de la gripe incluso vacunándose todos los años puede padecerse la enfermedad. Proponga una explicación razonada a este hecho [1].
El virus de la gripe muta con mucha más frecuencia que el de la hepatitis B, por lo que cada año puede ser diferente al del año anterior y los anticuerpos producidos contra él en el pasado no sirven frente a los antígenos de los nuevos virus

Entre 1950 y 1960 en España hubo una epidemia de gripe. Ante la aparición reciente de brotes de gripe A y de sus consecuencias entre la población, las autoridades sanitarias consideran como personas de bajo riesgo a los mayores de 50 años, por lo que no es necesario que se vacunen. Explique por qué son de bajo riesgo [0,5] y por qué no es necesario vacunarlas [0,5]. Razone las respuestas.

La justificación debe basarse en que los mayores de 50 años estuvieron en contacto con los virus.Dada la similitud de ambos virus, gozan de inmunidad.
Si se trasplanta un órgano de una persona a otra, los trasplantados deben seguir un tratamiento de inmunosupresión. Sin embargo, a una persona que resultó quemada en un brazo, se le trasplantó piel de su espalda a la zona quemada y los médicos no le recetaron ningún tratamiento de inmunosupresión. Razone por qué en un caso se recetan inmunosupresores y en otro no.
Se recetan inmunosupresores en el primer trasplante ya que el sistema inmunitario del donante reconoce como un antígeno al tejido injertado 0,5 puntos En el segundo caso, al ser un autoinjerto, no hay respuesta inmunitaria ya que el tejido injertado es del propio donante y no se comporta como antígeno.

 La artritis reumatoide es una enfermedad autoinmune. Un tipo de medicamentos que se utilizan para tratar esta enfermedad son los inmunosupresores. Explique razonadamente este hecho. ¿Pueden tener algún efecto negativo estos tratamientos? Razone la respuesta.
Los inmunosupresores son medicamentos que reducen la actividad del sistema inmunitario. La
artritis, al ser una enfermedad autoinmune, está causada por un defecto de tolerancia en el sistema
inmunitario, que ataca a sus propias moléculas. Con estos medicamentos, la actividad autolesiva
disminuye. Esto puede causar otros efectos, y es que, al inhibir la acción del sistema inmune,
otros patógenos como virus y bacterias tienen vía libre para infectar al organismo ya que no habrá
ninguna célula que los destruya, siendo el organismo más propenso a contagiarse de cualquier
otra enfermedad.

 Explique cuándo se producen las enfermedades autoinmunes. Exponga en qué consiste una inmunodeficiencia Cite el nombre de una enfermedad autoinmune y el de una
inmunodeficiencia. Indique qué se entiende por reacción alérgica o de hipersensibilidad.
Una enfermedad autoinmune está causada por un defecto en la tolerancia inmune que produce un
exceso de la actividad inmunitaria, incapaz de identificar moléculas propias y atacándolas. Por
ejemplo la artritis reumatoide.
Una enfermedad inmunodeficiente está causada por un exceso en la tolerancia inmune que causa
un defecto en la actividad inmunitaria, incapaz de reconocer sustancias como patógenos, haciendo
imposible la detención de una infección. Por ejemplo: el sida.
Una reacción alérgica está causada por una hipersensibilidad del organismo, que provoca
alteraciones en él. Esta hipersensibilidad induce la acción del sistema inmunitaria ante sustancias
que no son dañinas pero el organismo las reconoce como tal, por ejemplo: el marisco, los
cacahuetes, el polen, los ácaros... Una reacción alérgica se divide en tres etapas:
- La fase de sensibilización.
-La fase de activación de los mastocitos.
- La fase de alergia

Un empleado de una floristería se pinchó accidentalmente en un dedo con una espina de una rosa. Al cabo de dos días, además de dolerle, el dedo presentaba hinchazón, temperatura elevada, color rojizo y tenía algo de pus. Explique razonadamente cual es la causa de estos síntomas.
Los síntomas son el resultado se una reacción inflamatoria provocada como consecuencia de una respuesta inespecífica al invadir los microorganismos los tejidos. La temperatura elevada la provoca la dilatación de los vasos sanguíneos y la presencia de pus es por la presencia de leucocitos muertos y restos de microorganismos.

¿Qué finalidad tiene el acto instintivo de lamerse las heridas que se realizan algunos animales?
Se cree que la saliva tiene un cierto poder para ayudar a la cicatricación de las heridas. Por otra parte contiene propiedades antibacterianas (sin embargo, el contendio bacteriano de nuestra boca al cual somos tolerantes, puede resultar maligno en una herida)
He leido por ahi que se ha descubierto que la saliva tiene propiedades analgésicas. Es decir, alivia el dolor que produce la herida. Si mal no recuerdo se descubrió que se secretaba un opioide similar a la morfina que era el responsable de ésto (opiorfina)

2- Algunos glóbulos blancos (particularmente los neutrófilos) son células que integran el sistema inmune. Cuando a través de una herida pasan patógenos (bacterias por ejemplo) los neutrófilos se encargan de atacarlas y fagocitarlos (ingerirlos), muriendo en ese proceso. El pus es principalmente los restos de esos neutrófilos muertos, junto con los restos bacterianos, algunas enzimas y tejido muerto.

A la vista del esquema, responde razonadamente a las cuestiones:´
a) Establezca una diferencia entre la respuesta inmunitaria adquirida y no adquirida ante los contactos con el Ag y propón una explicación para dicha diferencia.
b) Explique el significado de los términos específico/inespecífico aplicados a la respuesta inmunitaria

La respuesta inmunitaria adquirida puede ser natural si los anticuerpos se sintetizan al padecer la enfermedad y la artificial si se induce la fabricación de anticuerpos mediante vacunas. La respuesta inmunitaria no adquirida no se fabrican los anticuerpos, sino que proceden de otro organismo puede ser natural o artificial.b) El término específica es la respuesta del sistema inmune frente a la presencia de una sustancia extraña, un antígeno, en el organismo. Ese antígeno es cualquier molécula que es considerada como "extraña", una proteína de la cápsida de un virus, un lipopolisacárido de la pared bacteriana, moléculas de la superficie de una célula tumoral o trasplantada. La no específica no posee memoria inmunológica y se activa frente a cualquier patógeno es innata se pone en marcha cuando tras una lesión se produce la entrada de cualquier microorganismo patógeno en el organismo a través de la piel o de las mucosas. Esta respuesta incluye la reacción inflamatoria, la fagocitosis de los macrófagos, la activación del sistema de complemento.

El síndrome del aceite tóxico fue producido por la ingestión de aceite de colza adulterado que contenía sustancias tóxicas llamadas anilinas. En algunos casos se ha observado que la intoxicación ha producido enfermedades autoinmunes. ¿Podrías dar una explicación a este hecho?

El síndrome del aceite tóxico fue producido por la ingestión de aceite de colza adulterado que contenía sustancias tóxicas llamadas anilinas. En algunos casos se ha observado que la intoxicación ha producido enfermedades autoinmunes. ¿Podrías dar una explicación a este hecho?
Solución: La base molecular de las enfermedades autoinmunes se encuentra en el parecido entre los autoantígenos celulares y los antígenos extraños de algunos microorganismos, de forma que los anticuerpos producidos contra los antígenos extraños atacan también a los antígenos de superficie de algunas células del organismo. En el caso del síndrome del aceite tóxico, el sistema inmune reconoce los derivados de la anilina como elementos extraños y genera anticuerpos contra ellos. Se piensa que estas sustancias son muy parecidas a algunas moléculas del cuerpo humano y, por tanto, los anticuerpos generados contra ellas reaccionan también contra las moléculas normales, causando la enfermedad autoinmune.

Louis Pasteur descubrió que cuando inoculaba pollos con cultivos envejecidos de la bacteria del cólera sólo presentaban un ataque leve. También encontró que los cultivos frescos de la bacteria no producían cólera cuando se inoculaban en pollos que habían sido previamente inoculados con cultivos viejos. Exponga una explicación razonada a estos hechos.

El inóculo con cultivo envejecido induce una respuesta primaria, mientras que el inóculo de cultivo fresco en pollos previamente inoculados con los viejos, induce una respuesta secundaria que es más intensa y rápida. También se darán por válidas las contestaciones que indiquen que el inóculo con cultivo envejecido actúa como vacuna, confiriendo una inmunización activa artificial.

“Desde los años setenta se conoce un único gen (el gen HLA, localizado en el cromosoma 6) como un responsable de la artritis reumatoide, unaenfermedad autoinmune en la que el organismo activa un mecanismo inmunológico que afecta a las articulaciones. Se cree que un 7 % de la población padece esta enfermedad, y que afecta tres veces más a las mujeres que a los hombres. Gracias a las técnicas de biología molecular y epidemiología genética, hoy sabemos que se trata de una enfermedadpoligénica: tres regiones de los cromosomas 1, 3 y 18 contienen otros genes vinculados a esta enfermedad.”
a) Defina los términos subrayados en el texto.
b) Explique cómo es la estructura de los cromosomas y los tipos de cromosomas que existen en la especie humana.
c) ¿Cómo se denominan las células productoras de anticuerpos? ¿Dónde se producen?
d) ¿Qué tipo de biomoléculas son los anticuerpos? Describa su estructura e indique dónde se sitúa la especificidad antigénica en su molécula.

a) - Gen, Es la porción de la molécula de ADN que contiene información para la síntesis de una determinada proteina.
- Enfermedad autoinmune. Cuando el sistema inmunitario ataca a las células propias en un proceso autodestructivo, da lugar a las enfermedades autoinmunes. Esto se produce porque los linfocitos que durante el proceso de maduración presentan reacción frente a los autoantígenos y normalmente se eliminan no han sido eliminados y forman clones de linfocitos autodestructivos. La causa no se conoce.


- Enfermedad poligénica. Enfermedad de origen hereditario producida por varios genes que pueden estar ligados o ir en diferentes cromosomas.


b) Los cromosomas representan el grado mayor de empaquetamiento del ADN y de la cromatina en la célula. El ADN, unido a las histonas, forma la fibra de 100y posteriormente la de 300, el solenoide. Este constituye dominios en forma de bucles o de lazos radiales y después de otros grados de compactación y enrollamiento sucesivo forma los cromosomas metafásicos. Durante la metafase, el cromosoma está constituido por dos cromátidas o filamentos de cromatina compactada, iguales y unidos por el centrómero.


Según la posición de este podemos clasificar los cromosomas en:
- Metafásicos. Centrómero en la mitad. Los dos brazos del mismo tamaño.
- Submetacéntrico. Un brazo ligeramente mayor que el otro.
- Acrocéntrico. Brazos muy desiguales.
- Telocéntrico. Centrómero en posición terminal. Un solo brazo.

En los seres humanos, como en otros muchos seres, los cromosomas se disponen en el cariograma (representación gráfica del cariotipo) según su tamaño y agrupados por parejas; los pares así formados se denominan cromosomas homólogos. Las 23 parejas están distribuidas en cinco filas, de mayor a menor.
La pareja 23 es la de los cromosomas sexuales: uno de ellos es el cromosoma X, que es grande, y otro, el Y, muy pequeño. En los seres humanos, como en todos los mamíferos, el par de la mujer es XX y el del hombre es XY.
c) Las células productoras de anticuerpos son los linfocitos B. Se producen en la médula roja de los huesos.
d) En este esquema está claramente indicada la forma (forma de Y) y estructura del anticuerpo.

Químicamente son dos cadenas pesadas polipeptídicas, unidas cada una de ellas a un glúcido, y dos cadenas ligeras que también son polipéptidos.
Las dos cadenas pesadas están unidas entre sí por dos puentes disulfuro (entre dos aminoácidos cisteína), enlaces covalentes. También hay enlaces disulfuro entre las cadenas ligeras y las pesadas.

Tanto en las cadenas pesadas como en las ligeras hay una región constante y una región variable. La región constante determina la clase de anticuerpo de que se trata; por lo tanto, esta región siempre es la misma en anticuerpos de la misma clase.
La región variable es diferente en cada anticuerpo y está en la otra parte de la Y, en la zona donde se encuentran los grupos amino-terminales de las cadenas polipeptídica. A ella pertenece la zona específica del anticuerpo, llamada parátopo (formada por unos pocos aminoácidos), que encaja y se une a la zona del antígeno llamada epítopo. Esta unión parátopo- epítopo es la que constituye la unión específica entre el anticuerpo y el antígeno.


5.5.4.60. ¿Cuántas moléculas de acetil-CoA se obtienen de la degradación completa de la glucosa por respiración?
2 moléculas de acetil-CoA.

5.5.4.61. ¿Cuántas moléculas de ATP se obtienen en una célula eucariota a partir de una molécula de glucosa por respiración aerobia?
36 moléculas de ATP.
5.5.4.62. En la degradación aerobia de la glucosa hay tres etapas en las que se libera energía: glucólisis, ciclo de Krebs y cadena respiratoria.
a) Sin necesidad de fórmulas explique brevemente la etapa de la glucólisis.
b) Resuma el balance energético de cada una de las tres etapas mencionadas inicialmente y el balance energético final del proceso respiratorio.
a) La glucólisis es un conjunto de reacciones mediante las cuales una molécula de glucosa es degradada a dos de piruvato, con formación neta de ATP y poder reductor (NADH).
b) -glucólisis: 2ATP
-ciclo de Krebs: 2 GTP, convertibles en 2 ATP.
-cadena respiratoria: 32 ATP

5.5.4.63. Conteste a las preguntas referidas a la siguiente reacción:
Glucosa ->2 moléculas de ácido pirúvico -> 6CO2 + 6H2O + 38 ATP
a) ¿Cómo se denomina el primer paso?
b) ¿Y el segundo paso?
c) ¿Dónde ocurre el primer paso?
d) ¿En qué parte de la célula se realiza el segundo?
a) Glucólisis.
b) Ciclo de Krebs y cadena respiratoria.
c) Citoplasma de la célula.
d) Mitocondria (intervienen: en el ciclo de Krebs: la matriz mitocondrial; y en la cadena respiratoria, la matriz mitocondrial, la membrana interna y el espacio intermembranal).

5.5.4.64. Si una célula careciese de NAD+, ¿podría obtener ATP de la respiración?
No, el NAD+ actúa como intermediario en reacciones de oxidación-reducción que están catalizadas por determinadas enzimas que se unen a su sustrato y a él como coenzima específica. Varias de las reacciones oxidativas que tienen lugar en la respiración no pueden darse si no hay moléculas de NAD+ que actúen como aceptores de electrones.


5.5.4.65. ¿Cuántas moléculas de CO2 se forman en el ciclo de Krebs por cada molécula de acetil-CoA que se incorpora al ciclo? Razone su respuesta.
Dos moléculas de CO2, una por descarboxilación del isocitrato y otra por descarboxilación del acetoglutarato.

5.5.4.66. Aclare la diferencia entre respiración aerobia y anaerobia.
La respiración consiste en la obtención de energía por oxidación de sustratos reducidos, de forma que
las coenzimas reducidas transfieren los electrones a través de una cadena transportadora en cuyo final
existe un aceptor exógeno oxidado, que se reduce:
- En la respiración aerobia el aceptor final es el O2.
- En la respiración anaerobia el aceptor final es distinto del O2 (nitrato, sulfato, etc.).
En ambos casos, el transporte de electrones origina la liberación de energía libre, que se traduce en un potencial electroquímico de protones, cuyo flujo a través de las ATP sintasas de membrana origina ATP.
5.5.4.52. ¿Cómo pueden pasar al citoplasma las moléculas de ATP producidas en el interior de las mitocondrias?
Mediante transportadores específicos que están acoplados a la entrada de ADP.

5.5.4.53. ¿Se puede producir la respiración en un ambiente anaerobio? Si la respuesta fuera afirmativa, ¿qué tipo de seres vivos podrían realizar este proceso?
La respiración se puede producir en un ambiente anaerobio. En este proceso, el aceptor final de los
electrones es un compuesto diferente del oxígeno, puede ser un ion nitrato, algún compuesto orgánico
o incluso el hierro. Muchas bacterias pueden utilizar esta ruta como alternativa a la respiración
aerobia normal; son consideradas anaerobios facultativos. Otros grupos de bacterias son anaerobios
obligados, como los metanógenos que reducen el CO2 a metano.


5.5.4.54. ¿En la respiración anaerobia se producen procesos oxidativos?
En la respiración anaerobia tiene lugar la oxidación completa de compuestos orgánicos. En ella el aceptor final de electrones es un compuesto diferente al oxígeno molecular (puede ser el ion nitrato, algún compuesto orgánico o incluso el hierro).


5.5.4.55. En los seres vivos anaerobios, ¿la obtención de ATP se realiza siempre por fosforilación a nivel de sustrato?


No. Si realizan procesos de respiración anaerobia, la síntesis de ATP se produce mediante fosforilación oxidativa.
5.5.4.56. ¿Las fermentaciones se pueden considerar procesos de respiración anaerobia?
Las fermentaciones y los procesos de respiración anaerobia son dos tipos de metabolismo absolutamente diferentes. Se diferencian básicamente en la forma de obtener el ATP y el poder reductor, así como en su rendimiento energético.

5.5.4.57. Señale en qué lugares concretos de la célula se producen los siguientes procesos metabólicos:
a) Ciclo del ácido cítrico:
b) B -oxidación de los ácidos grasos:
c) Glucólisis:

a) Matriz mitocondrial
b) Matriz mitrocondrial
c) Citoplasma celular.

5.5.4.58. Contesta si es cierto o falso, razonando la respuesta: El ciclo de Krebs es una ruta anabólica en el que una molécula de acetil-CoA se reduce a dos moléculas de CO2 con liberación de tres moléculas de NADH y una de FADH2.
Hay dos errores: el ciclo de Krebs es una ruta anfibólica, aunque en el contexto de la frase se refiere a su vertiente catabólica, y el acetil-CoA se oxida a CO2

5.5.4.59. Respecto al metabolismo intermediario:
a) Indique los posibles orígenes del acetil-CoA que entra en el ciclo de Krebs para condensarse con el oxalacetato. b) ¿A qué molécula da lugar dicha condensación?
c) Indica el compartimento subcelular en el que ocurre esta reacción.
a) Puede proceder de la glucolisis, de la β-oxidación y de la degradación de algunos aminoácidos.
b) Citrato.
c) Matriz mitocondrial.
5.5.4.26. ¿Por qué, siendo los ácidos grasos componentes de los lípidos, deben pasar las membranas mitocondriales con ayuda de moléculas transportadoras?
Porque son moléculas de gran tamaño, cuando se trata del tamaño de las moléculas, la permeabilidad de la bicapa es tanto mayor cuanto menor es ésta. 

5.5.4.27. Averigüe la composición de la tripalmitina y calcula los ATP producidos en la degradación completa de una molécula de esta.
El catabolismo de las grasas origina, en sus etapas iniciales, ácidos grasos y glicerol.
El glicerol consume un ATP para originar glicerol fosfato; este compuesto es oxidado para originar dihroxiacetona-fosfato, que se isomeriza a gliceraldehído-3-fosfato, y esta molécula se incorpora a la segunda etapa de la glucólisis. La oxidación del glicerol representa tan solo un 5% de la energía total obtenida en el catabolismo de los triglicéridos.
Por otra parte debe tenerse en cuenta que los ácidos grasos deben unirse a la CoA para poder atravesar las membranas mitocondriales. La formación o activación del acil-CoA gasta una molécula de ATP. La tripalmitina o palmitina es el triglicérido del ácido palmítico. El ácido palmítico es el ácido graso saturado de 16 átomos de carbono. Las tres moléculas de palmitato se activan con CoA para formar palmitoil-CoA.
La β-oxidación oxidación del palmitoil-CoA abarca siete “vueltas”, en cada una de las
cuales se libera una molécula de acetil-CoA y se forma una mólecula de FADH2 y una de NADH. Resultado final: 8 moléculas de acetil-CoA (la última vuelta rinde 2 de estas moléculas), 7 de FADH2 y 7 de NADH.
Las moléculas de Acetil-CoA entrarán en el ciclo de Krebs donde cada una produce 3 NADH, 1 FADH2 y un GTP (convertible fácilmente en ATP):
El cálculo se debe hacer sumando el ATP originado por la β-oxidación de las tres cadenas de palmitoilCoA

5.5.4.28. En relación con el ciclo de Krebs, exponga la reacción inicial.




5.5.4.29. Represente la última reacción del ciclo de Krebs (transformación del malato).





5.5.4.30. Indique en qué pasos de la glucólisis y del ciclo de Krebs se produce fosforilación a nivel de sustrato.
En la glucólisis, la fosforilación a nivel de sustrato se produce en dos etapas:
Conversión del 1,3-difosfoglicerato en 3-fosfoglicerato.
Conversión del fosfoenol piruvato en piruvato.
En el ciclo de Krebs tiene lugar solo en una etapa: Conversión del succinil-CoA en succinato

5.5.4.31. En el ciclo de Krebs, ¿qué se obtiene, NAD+ o NADH?
moléculas de NAD.

5.5.4.32. ¿Qué ruta metabólica sería más antigua: la glucólisis o el ciclo de los ácidos tricarboxílicos? Razone su respuesta.
La glucólisis, ya que, según se cree, este conjunto de reacciones pudieron darse perfectamente en
un ambiente anaerobio, como la atmósfera primitiva, y servir como sistema biológico de
obtención de energía celular a partir de la glucosa.
El ciclo de los ácidos tricarboxílicos constituye una parte de un proceso de respiración en el que el oxígeno es el último aceptor de electrones (respiración aerobia), oxígeno que no estaba disponible en esa atmósfera primitiva anaerobia

5.5.4.37. ¿Cuántos complejos integran la cadena respiratoria y cuáles son los llamados componentes móviles?
La cadena respiratoria está integrada por los complejos I, II, III y IV, a través de los cuales fluyen los
electrones hasta el aceptor final (oxígeno). La ATP sintasa constituye el complejo V.
Los llamados componentes móviles de la cadena respiratoria son dos:
La ubiquinona o coenzima Q, que transporta los electrones desde los complejos I y II al complejo III. - El citocromo c, que transporta los electrones desde el complejo III al complejo IV.

5.5.4.43. Identifique las partes o procesos numerados en el esquema adjunto.
1 .membrana mitocondrial externa
3 .membrana mitocondrial interna
2 .espacio intermembranoso.
4 .matriz mitocondrial
5 .ATP sintasa
6 .los electrones cedidos por el NADH al complejo I son transportados mediante otros componentes de la cadena: coenzima Q, complejo III, citocromo c, complejo IV, siendo el O2 el aceptor final, formándose agua.
7.bombeo de los protones a través de los complejos I, III y IV.
8 .fosforilación oxidativa.

5.5.4.45. En relación con la mitocondria, identifique las partes o procesos numerados en el esquema adjunto.
1 . espacio intermembranoso.
2 .bombeo de protones a través de los complejos I, III y IV.
3 .membrana mitocondrial interna.
4.espacio intermembranoso.
5 .los electrones cedidos por el NADH al complejo I son transportados mediante otros componentes de la cadena: coenzima Q, complejo III, citocromo c, complejo IV, siendo el O2 el aceptor final, formándose agua.
6.fosforilación oxidativa. 7 = flujo de protones a través de la ATP sintasa.

5.5.4.46. En la célula eucariota, ¿dónde están situadas las cadenas de transporte electrónico para la respiración? ¿Y en las células procariotas?
En las células eucariotas, las moléculas componentes de las cadenas transportadoras de electrones están
asociadas a la membrana interna mitocondrial. En las células procariotas, están situadas en la membrana
citoplasmática.

5.5.4.47. Las ATPasas de la membrana mitocondrial interna, ¿bombean los protones hacia la matriz mitocondrial o hacia el espacio intermembranoso?
Hacia la matriz mitocondrial.

5.5.4.48. ¿El complejo citocromo-oxidasa mitocondrial puede ser considerado una proteína de transporte de membrana?
Los citocromos son proteínas con un grupo prostético específico, un grupo hemo, en cuyo interior hay un átomo de hierro que puede oxidarse y reducirse fácilmente, pero aparecen en la membrana como grandes complejos de proteínas. Los citocromos b, c1, a y a3 son proteínas integrales de membranas; el citocromo c es una proteína periférica de membrana, asociada indirectamente a la cara externa de ésta.






sábado, 14 de mayo de 2016



5.5.4.6. ¿Qué función tiene el NAD+ en la glucólisis?
El NAD+es aceptor de dos electrones y un protón formando la forma reducida NADH y un protón.

5.5.4.7. ¿Por qué es necesaria la reoxidación del NADH.
El NADH se oxidarse a NAD+ para que pueda actuar como oxidante en las reacciones biológicas como en las primeras etapas de la glucólisis . Si no se volviera a oxidar se agotaría interrumpiendo las rutas de oxidaciones de los sustratos.

5.5.4.8. ¿Por qué se isomeriza la glucosa-6-fosfato a fructosa-6-fosfato en la glucólisis si ambas son hexosas fosfato?
El grupo hidroxilo del carbono 1 de la fructosa-6-fosfato se fosforila mejor que el grupo carbonilo de la glucosa-6-fosfato en el carbono 1. Este grupo hidroxilo será fosforilado para dar un azúcar doblemente fosforilado la fructosa-1,6-difosfato.


5.5.4.9. Haga un esquema de la glucólisis. Señale qué reacciones necesitan energía y cuáles la producen.





La activación de la molécula de hexosa mediante fosforilaciones e isomerización de la fructosa consume dos moléculas de ATP por molécula de glucosa.
La conversión del gliceraldehído-3-fosfato en piruvato se hace cuatro reacciones enzimáticas sucesivas, en dos se sintetiza ATP mediante fosforilación a nivel de sustrato, una cuando se transfiere el grupo fosfato de la molécula de 1,3- difosfoglicerato al ADP, y otra en la hidrólisis del fosfoenolpiruvato. En esa etapa se producen cuatro moléculas de ATP por cada molécula de glucosa.

5.5.4.10. Interprete la reacción siguiente.
Es una reacción de la glucolisis donde el 3-fosfoglicerato se transforma en 2fosfoglicerato. La enzima fosfoglicero-mutasa cataliza la isomerización en el paso del grupo fosfato de la posición 3 a la 2. 

5.5.4.11. Interprete la reacción adjunta.
Pertenece a la penúltima reacción de la glucolisis. La enzima enolasa cataliza la deshidratación del 2-fosfoglicerato y da como resultado fosfoenolpiruvato.

5.5.4.12. ¿Qué es la descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico? ¿Por qué es necesaria para el ciclo de Krebs?

Este complejo enzimático posee varios cofactores (pirofosfato de tiamina, lipoato, coenzima A, FAD y NAD+) y es el encargado de catalizar la conversión del piruvato a acetil-CoA. Durante el proceso el grupo carboxilo del piruvato se libera como dióxido de carbono (CO2).


es un ciclo metabólico de importancia fundamental en todas las células que utilizan oxígeno durante el proceso de respiración celular. En estos organismos aeróbicos, el ciclo de Krebs es el anillo de conjunción de las rutas metabólicas responsables de la degradación y desasimilación de los carbohidratos, las grasas y las proteínas en anhídrido carbónico y agua, con la formación de energía química.

El ciclo de Krebs es una ruta metabólica anfibólica, ya que participa tanto en procesos catabólicos como anabólicos. Este ciclo proporciona muchos precursores para la producción de algunos aminoácidos, como por ejemplo el cetoglutarato y el oxalacetato, así como otras moléculas fundamentales para la célula.

5.5.4.13. Observe la figura adjunta y responda razonadamente a las siguientes cuestiones.
a) Indique cuál es el nombre del proceso representado y en qué lugar de la célula se produce.
b) Sustituya las letras A y B por las moléculas correspondientes y explique cuál es el balance energético del proceso representado en el esquema.
c) ¿En qué tipo de proceso metabólico se encuadra: anabolismo o catabolismo? ¿Por qué? ¿Indique qué tipo de transformaciones puede sufrir posteriormente la molécula de piruvato.
d) ¿Es necesario que la célula en la que tiene lugar este proceso se encuentre en condiciones de aerobiosis? Razone la respuesta.
a) El proceso representado es la glucolisis, que tiene lugar en el citoplasma celular.
b) A - ATP B - ADP. La glucolisis produce 2 moles de ATP por cada mol de glucosa.
c) Es un proceso catabólico ya que degrada una molécula de 6 carbonos en dos de 3 carbonos, liberándose energía que es almacenada en ATP. La molécula de piruvato sufre dos tipos de transformaciones dependiendo si hay presencia o ausencia de oxígeno:
- En presencia de oxígeno se oxida y descarboxila a Acetil-CoA y entrando en el ciclo de Krebs.
- En ausencia de oxígeno se combina con el NADH reduciéndose a compuestos orgánicos
d) No en este proceso se almacenan los protones liberados en la coenzima NAD+, así que no es necesaria presencia de oxígeno como aceptor de protones.

5.5.4.14. Defina qué son organismos aerobios y anaerobio-
Se denominan aerobios o aeróbicos a los organismos que necesitan del oxígeno para vivir o poder desarrollarse. El adjetivo "aerobio" se aplica no sólo a organismos sino también a los procesos implicados ("metabolismo aerobio") y a los ambientes donde se realizan. Un "ambiente aerobio" es aquel rico en oxígeno, a diferencia de uno anaerobio, donde el oxígeno está ausente.

Los organismos anaerobios o anaeróbicos son los que no utilizan oxígeno (O2) en su metabolismo: son organismos anaerobios los bacilos que componen al género Salmonellay las bacterias del género Escherichia (entre las cuales hay cepas que afectan la salud del ser humano al causarle infecciones y enfermedades gastrointestinales)

5.5.4.15. ¿Qué es una fermentación? Indique la localización intracelular de los procesos fermentativos.

La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y el producto final es un compuesto orgánico. Según los productos finales, existen diversos tipos de fermentaciones. Tiene lugar en el citoplasma.

5.5.4.16. El diagrama de la derecha representa el proceso de consumo anaerobio de glucosa en el tejido muscular:
a) Completa el diagrama indicando el número de carbonos que tienen cada uno de los tres compuestos.
b) Indica el nombre de los procesos X e Y.
c) ¿En qué lugar de la célula se lleva a cabo el proceso X?
d) ¿Qué ganancia neta en ATP se obtiene en el proceso X?
a)- Glucosa: seis carbonos.
- Piruvato: tres carbonos.
- Ácido láctico: tres carbonos.
b) - Proceso X: etapa de oxidación de la glucosa hasta piruvato (glucólisis). Se consume NAD+ y se produce NADH, y también se obtiene ATP.
- Proceso Y: etapa de reducción del piruvato a lactato. Se regenera el NAD+.
c) Tiene lugar en el citoplasma celular.
d) Esta oxidación rinde dos moles de ATP por mol de glucosa obtenida por fosforilación a nivel de sustrato.

5.5.4.17. Fermentación láctica.
La fermentación láctica es una ruta metabólica anaeróbica que ocurre en la matriz citoplásmica de la célula, en la cual se oxida parcialmente laglucosa para obtener energía metabólica y un producto de desecho que principalmente es el ácido láctico (fermentación homoláctica), además de otros ácidos (fermentación heteroláctica)

5.5.4.18. Fermentación alcohólica (ilustre con fórmulas).
La fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de aire (oxígeno - O2), originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono (por regla general azúcares: como por ejemplo la glucosa, la fructosa, la sacarosa, sirve con cualquier sustancia que tenga la forma empírica de la glucosa, es decir, que sea una Hexosa.)
Resultado de imagen de fermentacion alcoholica
5.5.4.19. ¿En qué consiste la fermentación acética y que aplicación industrial tiene?
La fermentación acética es un proceso oxidativo típico de ciertas bacterias aerobias, por ejemplo, las
del género Acetobacter. Consiste en la transformación del etanol en ácido acético.
Este proceso es muy importante en la industria alimentaria para la obtención del vinagre, utilizado
como aromatizante o condimento en ensaladas y escabeches, así como en la preparación de
encurtidos: aceitunas, pepinillos, etc.
Resultado de imagen de fermentacion acetica
5.5.4.20. ¿Por qué se suele entrar en las bodegas con una vela encendida durante la fermentación del mosto?
En la fermentación alcohólica del mosto se produce CO2, que es más pesado que el aire y lo desplaza. Cuando se acumula en las bodegas resulta peligroso. El entrar con una vela encendida es precisamente para saber si se ha acumulado este gas, pues en este caso la vela se apagaría
5.5.4.21. Las fermentaciones son realizadas por muchos microorganismos. Cite algunos de los productos finales de fermentaciones que tengan interés industrial.
El pan, la cerveza o el vino son productos derivados de un proceso de fermentación alcohólica realizada por levaduras. El queso o el yogur son resultado de la fermentación láctica llevada a cabo por ciertas bacterias.

5.5.4.22. Si las células musculares no disponen de oxígeno debido a un exceso de ejercicio, ¿qué tipo de catabolismo realizan, fermentación o respiración anaerobia?+
Se realiza una fermentación láctica; el piruvato se reduce a lactato en lugar de seguir oxidándose, como sucede cuando las células disponen de oxígeno.

5.5.4.23. Para la producción de yogur, ¿qué tipo de microorganismos deben emplearse, respiradores o fermentadores?
Microorganismos fermentadores. En la elaboración del yogur interviene un grupo de bacterias, llamadas bacterias lácticas, que fermentan los azúcares sencillos de la leche para producir ácido láctico. Los microorganismos respiradores degradarían dichos azúcares a CO2y H2O, no podemos aprovecharlos.

viernes, 13 de mayo de 2016



5.5.2.2. ¿Qué características presentan las reacciones químicas del metabolismo?

Este fue respondido en uno de los apartados anteriores.


5.5.2.3. Indique las características de las reacciones redox (reducción-oxidación).

En las reacciones de oxidación: Eliminación de hidrógeno o ganancia de oxígeno,

Eliminación de electrones, se libera energia
En eacciones de reducción: Adición de hidrógeno o pérdida de oxígeno,

Adición de electrones, Almacenamiento de energía.


5.5.2.4. Escriba la correspondiente reacción redox considerando estos dos casos:

1) siendo AO el compuesto oxidado y B, el reducido. 2) siendo A el compuesto oxidado y BH, el reducido.

5.5.2.5. ¿Una reacción de oxidación puede producirse sin una reacción de reducción simultánea?

La reacción de oxidación y la reacción de reducción se realizan simultániamente, uno cede elctrones mientras que el oreo los capta.

5.5.2.6. Cuando un compuesto se oxida, ¿pierde o capta electrones?
Cuando un compuesto se oxida pierde electrones.

5.5.2.7. ¿El oxígeno es siempre el aceptor de electrones en una reacción de oxidación?

No, hay mas elementos que tambien captan los electrones

5.5.2.8. ¿Cuándo se considera que una sustancia tiene poder reductor u oxidante?

Cuando la sustancia posee elevado poder reductor pierde con facilidad electrones, oxidándose e y reduciendo a otra molécula.

La sustancia posee alto poder oxidante si presenta elevada tendencia a capturarlos, reduciéndose ella y oxidando a otra molécula.

5.5.2.9. ¿A qué se denomina poder reductor en una reacción metabólica?

Obtención de conzimas reductoras que se obtienen gracias a la energia suelta por la oxidación.

5.5.2.10. En una reacción metabólica se observa que una molécula orgánica incorpora hidrógenos. ¿Se debe considerar que se ha oxidado o que se ha reducido?

Se ha reducido

5.5.2.11. En un organismo quimioheterótrofo, ¿qué compuestos químicos actúan en su metabolismo como donadores de electrones?

Es un compuesto organico.

5.5.2.14. ¿En qué consiste la fosforilación oxidativa?
La Fosforilación Oxidativa es el mecanismo que utilizan las células para liberar ATP en presencia del O2, el ATP que se libera en las 3 etapas de la respiración celular aerobia ( glucólisis, ciclo de krebs y cadena oxidativa) proviene de reacciones de Óxido-Reducción o Rédox, es decir, el Pi ( fósforo inorgánico) que se acopla al ADP para obtener o liberar ATP proviene de las combustiones biológicas o procesos de Óxido-Reducción.


5.5.2.15. Describa la fotofosforilación.

El proceso de fotosíntesis es muy complejo y consta de dos fases: Fase luminosa y fase oscura. En la fase luminosa las plantas abren sus estomas por la cual captan la energía solar y el dióxido de carbono CO2. Las raíces recolectan los minerales y el agua las cuales viajan a lo largo del tallo para llegar a la hoja de la planta. El CO2 se combina con el agua dando origen a la glucosa, liberando como resultado oxígeno a la atmósfera. La glucosa es el alimento esencial para la planta y esta se almacena en paquetes pequeños de energía llamados ATP (trifosfato de adenosina) que despues son usados por la planta. En la fase oscura ocurre lo contrario, absorbe oxigeno, y liberan agua además de que no es necesaria la presencia de luz (de ahí que se le llame oscura).

5.5.2.16. ¿Se puede considerar al ATP como una coenzima?

No, ATP es energia mientras que las enzimas son proteinas

5.5.2.18. ¿Qué son y qué función realizan “NAD” y “NADP”?

Los dos compuestos son coenzimas de óxido reducción que adoptan las formas oxidada y reducida.

-NAD. Dinucleótido de adenina y nicotinamida (o nicotin adenín dinucleótido).+ Formas: oxidada (NAD+) y reducida (NADH) + Función: NAD+ + e- + H ↔ NADH. O bien: NAD+ + 2H↔ NADH + H+

-NADP. Dinucleótido fosfato de adenina y nicotinamida (o nicotin adenin dinucleótido fosfato). + Formas: oxidada (NADP+) y reducida (NADPH).

+ Función: NADP+ + e- + H ↔ NADPH. O bien: NADP+ 2H ↔ NADPH + H+


5.5.3.1. Todos los seres vivos tienen que obtener materia y energía de su entorno para poder sobrevivir. Para ello, ¿los animales y las plantas siguen el mismo proceso o es diferente?

Es diferente mientras que las plantas y algunos anumales obtienen materia de la tierra es decir sales minerales y agua, mientras que los animales necesitan ingerir directamente materia organica ya que no la pueden fabricar, estos obtienen la energia de las moleculas y las plantas de la energia solar.
5.5.3.2. Indique si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:

a) La molécula que pierde un electrón se dice que se ha oxidado. verdaderas
b) La energía solar se incorpora a la biosfera gracias al proceso fotosintético. verdaderas
c) Los glúcidos proporcionan gran cantidad de las necesidades energéticas de un organismo. verdaderas
d) El rendimiento energético de una fermentación es mucho menor que el rendimiento producido por la respiración celular. verdaderas
e) Los lípidos y los glúcidos son las principales fuentes energéticas de nuestro organismo. verdaderas
f) Todos los ácidos grasos pueden ser sintetizados por nuestro organismo. falsos
g) Existen monosacáridos esenciales que no podemos sintetizar por lo que tenemos que incorporarlos con una dieta. verdaderas

5.5.4. Características generales del catabolismo celular: convergencia metabólica y obtención de energía


5.5.4.3. A la vista del dibujo esquemático, responda razonadamente a las siguientes cuestiones.

a) Describa brevemente el esquema que se presenta
b) ¿Qué diferencias metabólicas definen los dos tipos de células que participan en este ciclo?
c) ¿Un organismo puede contener simultáneamente células autótrofas y heterótrofas? Comente respuesta con un ejemplo.
d) Existen organismos autótrofos que no utilizan energía luminosa.¿Cómo es posible?

a)El esquema representa el ciclo de la materia y el flujo de energía establecido entre las células autótrofas y heterótrofas.
b)Las células autótrofas son capaces de crear materia orgánica a partir de materia inorgánica con ayuda de la energía luminosa, la células heterótrofas extraen la energía química que necesitan a partir de los combustibles orgánicos creados por las células autrótrofas.
c)Si en los vegetales, las células de hojas y partes verdes son autótrofas y las demás partes del organismo como las ramas y tallos no verdes, raíces las células son heterótrofas, que utilizan las moléculas orgánicas fabricadas en las partes verdes fotosintéticas.
d)Si los organismos quimioautótrofos en vez de utilizar la energía luminosa utilizan la energía liberada en las reacciones químicas como fuente de energía.


5.5.4.4. Nombre dos coenzimas implicadas en el catabolismo. 
Lactasa, pepsina, lipasa...


5.5.4.5. En conjunto, ¿el catabolismo es un conjunto de rutas convergente o divergente?

Es convergente ya que la degradación de las moleculas dan lugar a reducidas moleculas reduce numero de moleculas y reacciones comunes.